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Sourdough成为英国最受欢迎的面包 - 销售额在一年内飙升40%

点击量:   时间:2017-07-21 19:38:02

<p>酸面包已成为英国最受欢迎的面包,销售额在一年内飙升40%</p><p>特易购每周销售10万个面包,称曾经的手工面包已经成为主流</p><p>现在它正在推出酵母法式长棍面包以满足不断增长的需求</p><p> Sourdough是最古老的面包之一,使用天然酵母,并从长期发酵中获取其味道</p><p>特易购面包店买家爱丽丝麦康奈尔说:“在过去的几年中,对这种奇妙浓郁和耐嚼面包的兴趣大增,对于那些还没有尝试过的人来说,没有什么比热,烤面包和黄油更好吃</p><p> “随着客户需求的增长,我们现在提供了近10种酵母面包产品,包括长棍面包,面包卷,皮塔饼面包和无麸质品种</p><p>”购物者避开切片的白色面包,将特色面包市场的价值提升至1.23亿英镑 - a-年</p><p>在过去五年中,Tesco的酸面团几乎翻了两番,